منوعات

أظهرت دراسة نُشرت في مجلّة جمعية القلب الأمريكية أن شرب نحو 5 فناجين من القهوة السادة يومياً قد يكون مفيداً لصحّة القلب ويقلّل مخاطر أمراضه والسكتة الدماغية، شريطة تجنّب الجرعات المرتفعة من الكافيين. وبحسب الباحثين، ترتبط القهوة المحتساة من دون سكّر أو نكهة أو حليب بانخفاض خطر الإصابة بالسكّري من النوع الثاني وأمراض القلب والسكتة وقصور القلب واضطراب النظم القلبيّ. ويُعزى الأثر الوقائيّ إلى مركّبات «البوليفينول» المضادّة للالتهاب. لكنّ الباحثين حذّروا من أن الجرعات العالية من الكافيين — كتلك في مشروبات الطاقة — قد تضرّ القلب.

قد لا يعرف كثيرون أن قهوة «الأمريكانو» التي يحتسيها الملايين يومياً وُلدت خلال الحرب العالمية الثانية من لقاء ثقافيّ غير متوقّع. فحين وصل الجنود الأمريكيّون إلى إيطاليا، فوجئوا بأن «الإسبريسو» الإيطاليّ القويّ وصغير الحجم يختلف تماماً عن قهوة الفلتر الخفيفة التي اعتادوها في أكواب كبيرة في بلادهم. فبدأوا بتخفيف الإسبريسو بالماء الساخن للحصول على مشروب أقرب إلى ذوقهم، فأطلق الإيطاليّون على هذا المشروب اسم «الأمريكانو»، ليصبح لاحقاً أحد أشهر أنواع القهوة في العالم.

تُعيد ورشة عائلية تركية إحياء ألوان عثمانية قديمة اعتماداً على وصفات مستخرَجة من الأرشيف العثمانيّ، إذ تُنتج فنّانة التذهيب هوليا دونمز وأسرتها 142 لوناً مختلفاً يدوياً بطرق تقليدية. وتحمل الألوان أسماءً مثل «رغوة العسل» و«حجر الشمس»، وتصل إلى فنّانين في تركيا وحول العالم من أمريكا ودبي إلى أوروبا وكندا. وبدأت القصّة بدراسة أكاديمية في الأرشيف العثمانيّ عُدّت أوّل بحث في تركيا حول الألوان المائية الحجرية. وتُستخدم في الإنتاج مواد طبيعية بالكامل — كالماء النقيّ والعسل الصافي والصمغ العربيّ — دون أيّ مواد حافظة أو كيميائية، وقد يستغرق تحضير لون واحد أسابيع.

عثر عمّال يرمّمون مبنى قديماً في مدينة دندرموند البلجيكية على كنز من الذهب تُقدَّر قيمته بنحو 9 ملايين يورو كان مخبّأً داخل أحد جدران الطابق السفليّ. وبحسب الصحافة البلجيكية، عثر عمّال شركة البناء أثناء هدم الجدار على صندوق يحوي عدداً كبيراً من السبائك والقطع الذهبية، فأبلغوا مالك المبنى (مؤسّسة الرعاية الاجتماعية CAW) والشرطة. وضُبطت الكمّية ونُقلت إلى مكان آمن، فيما فتحت النيابة تحقيقاً لتحديد مالك الكنز وزمن إخفائه ومشروعية مصدره. ولم يُحدَّد بعد المالك النهائيّ لهذا الكنز.

تُعدّ جزيرة بوفيه — الواقعة في جنوب المحيط الأطلسيّ والتابعة للنرويج — أكثر بقعة يابسة عزلةً عن البشر على وجه الأرض. تبعد الجزيرة نحو 2400 كيلومتر عن رأس الرجاء الصالح و1600 كيلومتر عن القارّة القطبية الجنوبية، ولا تتجاوز مساحتها 49 كيلومتراً مربّعاً، ويغطّي الجليد 89% منها. وتُشكّل الجزيرة قمّة بركان ضخم، وتحيط بها جروف جليدية وصخور شديدة الانحدار تجعل الرسوّ والنزول إليها شبه مستحيل، فلا يقطنها اليوم سوى الفقمات والبطاريق.

سُرِقت بطاقات «بوكيمون» بقيمة نحو 80 ألف يورو في عملية سطو على متجر متخصّص ببطاقات المجموعات في مدينة بورغوان-جالييه شرق فرنسا. وبحسب مدير المتجر لوكالة الصحافة الفرنسية، وقعت الحادثة نحو الساعة الرابعة فجراً، حين اقتحم أربعة أشخاص ملثّمون الباب الرئيسيّ وسرقوا مئات البطاقات قبل الفرار بسيّارة لدى انطلاق جهاز الإنذار. وتُعدّ بطاقات «بوكيمون» هدفاً متكرّراً للسرقات في فرنسا والعالم لارتفاع أسعارها بين هواة الجمع؛ إذ بيعت بطاقة «بيكاتشو» نادرة مؤخّراً في مزاد بـ14.3 مليون يورو.

تُروى قصّة بوقَين صغيرين — أحدهما برونزيّ والآخر فضّيّ — عُثر عليهما في غرفة دفن الفرعون المصريّ توت عنخ آمون (حكم بين 1334 و1325 قبل الميلاد)، ارتبطت بأسطورة «لعنة توت عنخ آمون». وفي نيسان/أبريل 1939، بثّت إذاعة «BBC» مباشرةً من المتحف المصريّ في القاهرة صوت أحد هذين البوقين اللذين ظلّا صامتين أكثر من 3 آلاف عام، فأسمعت صوت مصر القديمة للعالم عبر موجات الأثير، رغم عقبات كادت تحول دون البثّ.

توفّي عازف الغيتار والمؤلّف الموسيقيّ التركيّ غوكتشن كايناتان عن 87 عاماً، وهو من روّاد الموسيقى الإلكترونية والسايكيديلية في تركيا. وُلد كايناتان في العشرين من أيّار/مايو 1939، وعمل عازفاً ومؤلّفاً وعازفاً متعدّد الآلات ومقدّم برامج تلفزيونية، فضلاً عن نشاطه في الهندسة الداخلية والتصميم الصناعيّ. وأسّس عام 1958 «أوركسترا غوكتشن كايناتان وأصدقائه»، التي مرّ بها أسماء بارزة في الموسيقى التركية مثل جم كاراجا وأوزدمير إردوغان.

أعلن وزير الثقافة والسياحة التركيّ محمد نوري إرصوي بدء أعمال التنقيب لأوّل مرّة في القسم الشماليّ من موقع غوبكلي تبه الأثريّ، ضمن مساحة تبلغ نحو 80 في 70 متراً. وبحسب الوزير، تشير المسوحات السطحية والقياسات الجيومغناطيسية في المنطقة الجديدة إلى وجود مبانٍ عامّة كبيرة وأكواخ. ويأتي ذلك ضمن مشروع «ميراث إلى المستقبل»، فيما تتواصل أعمال التنقيب والترميم والحفظ في مناطق أخرى من الموقع.

تابع آلاف من هواة الفلك في مختلف أنحاء تركيا زخّة شهب البرشاويّات (Perseid) التي زيّنت السماء، إذ تجمّعوا في المناطق الريفية البعيدة عن أضواء المدن لرصد المشهد من الليل حتى الصباح. وتُشاهَد هذه الزخّة سنوياً في أرياف كثير من الولايات التركية، وتُعدّ من أبرز الظواهر الفلكية الصيفية.

قال أستاذ الهندسة المدنية بجامعة نيشانتاشي في إسطنبول البروفيسور جيهون أوزتشليك إن العالم يشهد أشدّ ظاهرة «إل نينيو» منذ 150 عاماً بحسب بيانات المنظمة العالمية للأرصاد، محذّراً من أن ارتفاع حرارة المحيطات سيزيد الظواهر المتطرّفة كالفيضانات والجفاف وموجات الحرّ وحرائق الغابات. وأشار إلى تجاوز حدّ 1.5 درجة المستهدَف في اتفاق باريس، متوقّعاً بلوغ الحرارة أرقاماً أعلى بكثير خلال العقد المقبل، ولافتاً إلى ارتفاع حرارة سطح البحر في غرب المتوسّط حتى 7-8 درجات.

أنهت رحلات جوّية مباشرة بين باكو وقارص فراقاً دام نحو 100 عام بين عائلتين؛ إذ التقى أحفاد أخوين تفرّقا عام 1924 في الحقبة السوفياتية، في قرية دميركنت بقضاء أكياكا في ولاية قارص شمال شرق تركيا. وجاءت الشقيقتان شرغيّة ونوشابه ممدوفا من أذربيجان لزيارة أقاربهما الذين لم يريهم من قبل، في لقاء مفعم بالمشاعر أُحيي بالأهازيج والأغاني الشعبية.

يشهد العالم اليوم الأربعاء 12 آب/أغسطس 2026 كسوفاً كلّياً للشمس، وهو من أبرز الظواهر الفلكية هذا العام والأول الذي يُرصد من قارة أوروبا منذ نحو 30 عاماً. ويكون الكسوف كلّياً في غرينلاند وأيسلندا وشمال روسيا والمحيط الأطلسيّ وزاوية صغيرة من إسبانيا والبرتغال، وجزئياً في شمال الولايات المتحدة وكندا وشمال غرب إفريقيا وأجزاء واسعة من أوروبا. ولن يكون الكسوف مرئياً من تركيا، على أن يُرى الكسوف المقبل منها جزئياً في 2 آب/أغسطس 2027.

نفت وكالة ناسا نفياً قاطعاً مزاعم متداولة على وسائل التواصل تزعم أن الجاذبية الأرضية ستتوقّف لمدّة 7 ثوانٍ يوم 12 آب/أغسطس 2026، بما يؤدّي — بحسب الإشاعة — إلى تطاير الناس في الهواء وسقوط ضحايا بالملايين. وقال متحدث باسم ناسا لموقع التحقّق «سنوبس» إن «الأرض لن تفقد جاذبيتها»، موضحاً أن الجاذبية تحدّدها كتلة الأرض، وأن اختفاءها يتطلّب تلاشي كامل كتلة الكوكب فجأةً وهو أمر مستحيل فيزيائياً.