تركيا تنتج قهوة من زيت الزيتون

أقدمت شركة أبحاث وتطوير تركية على إنتاج قهوة الزيتون حيث يعد هذا المنتج الأول من نوعه على مستوى العالم

وشرعت الشركة الشهيرة بمنتجات الزيتون وزيت الزيتون والتي تقع في منطقة “إدرميت” بولاية باليك أسير بتسويق منتجها الجديد والفريد من نوعه .

بدوره بين رئيس الشركة “فاروق دوروكان" أن قهوة الزيتون التي تعمل الشركة على إنتاجها تتميز بخصائص علاجية متعددة بالإضافة لمذاقها الشهي .

وأشار أن الشركة تطالب في الوقت الحالي بالحصول على براءة اختراع للمنتج الجديد لافتاً أن قهوة الزيتون لاقت رواجاً كبيراً وهناك طلبات تتوافد على الشركة للحصول عليها .

وختم حديثه مبيناً أن شركته التي تعمل في انتاج الأدوية ومستحضرات التجميل من الزيتون  تقوم بجمع الزيتون واخراج النوى ومن ثم تقوم الشركة بتجفيفه وتحويله إلى مسحوق يضاف إلى القهوة منوهاً أنه يمكن إضافته إلى الحساء أو خبز السميت أو عجينة الخبز