وزارة الصحة التركية تصدر توصيات هامة بالتغذية الصحية خلال شهر رمضان

أعلنت وزارة الصحة في تركيا عن توصيات غذائية صحية للحفاظ على التغذية السليمة والمتوازنة خلال شهر رمضان.
وجاء في البيان الكتابي الذي أصدرته الوزارة أنه لا يجوز للمواطنين الصائمين تفويت وجبة السحور.
وأفاد البيان أنه لا ينبغي قضاء وجبة السحور بشرب الماء فقط حتى لا تشعر بالتعب أثناء النهار، كما تم التأكيد على أن اتباع نظام غذائي مناسب ومتوازن في السحور سيدعم الشعور باللياقة البدنية.
وأشار البيان إلى ضرورة الاهتمام بوجبتي الإفطار والسحور من أجل الحفاظ على نظام غذائي مناسب ومتوازن، وقال: "يمكنك تناول وجبة إفطار خفيفة تتكون من أطعمة مثل الحليب واللبن والجبن والبيض وخبز الحبوب الكاملة للسحور، كما يمكنك أيضًا اختيار قائمة تتكون من الحساء والأطباق التي تحتوي على زيت الزيتون والزبادي والسلطة، ولكن يجب عدم تناول الأطباق والمعجنات الدهنية والمالحة بشكل مفرط على السحور وطالب بتناول الأطعمة الخفيفة في السحور، وشدد على ضرورة الابتعاد عن الأطباق والمعجنات الدهنية والمالحة بشكل مفرط." 

وأوضح البيان أنه من المهم أن تبدأ وجبة الإفطار بأطعمة خفيفة مثل الحساء لمنع ارتفاع سريع في سكر الدم ومساعدة الهضم، وأنه من الضروري تناول كميات صغيرة على فترات بدلاً من تناول كميات كبيرة دفعة واحدة.
وطالب بالحرص على تناول الأطعمة والمشروبات من المجموعات "الغذائية الخمس"
وجاء في البيان أن اختيار الحلويات المصنوعة من الحليب أو الفواكه قليلة السكر بدلاً من حلويات الشربات عند الإفطار سيكون مفيداً للهضم، كما ذكر أنه يجب تفضيل المكسرات والفواكه الطازجة أو المجففة والزبادي.
وأكد البيان على أهمية تناول الوجبات ببطء وبكميات صغيرة لتجنب مشاكل الهضم.
ونصح البيان بممارسة رياضة المشي لمسافة قصيرة في الهواء الطلق بعد ساعات قليلة من الإفطار أو ممارسة تمارين رياضية خفيفة تبدأ بتمارين الإحماء في المنزل وذلك سيساعد على الهضم.
كما ببن أن شهر رمضان يعتبر  فرصة للتخلص من إدمان السجائر مطالباً بالاقلاع عن التدخين منوهاً أن الشهر الكريم فرصة كبيرة لهذا الأمر.
وجاء في البيان أنه بإمكان المواطنين الوصول إلى معلومات مفصلة حول توصيات التغذية الصحية عبر عنوان الإنترنت "https://hsgm.saglik.gov.tr/tr/saglikli-beslenme-db.html"