مع اقتراب عيد الفطر..وزارة التجارة التركية تكثف عمليات التفتيش على محلات الحلويات

أجرت فرق وزارة الزراعة والغابات جولات تفتيشية على المحلات ونقاط البيع المنتجة للحلويات والمعجنات والمخابز، حيث من المتوقع أن يزيد الاستهلاك قبل عيد رمضان. 

وأشارت الوزارة إلى أنه في حين تم إجراء 256 ألف عملية تفتيش على الأغذية خلال الأشهر الثلاثة الماضية، تم تغريم حوالي 5500 شركة.
وكثفت فرق الإدارة العامة للغذاء والرقابة بالوزارة حملاتها التفتيشية للتأكد من حصول المواطنين على الغذاء الآمن مع اقتراب عيد الفطر.

وفي إطار الحملات التفتيشية التي أطلقتها فرق الرقابة في مختلف أنحاء الدولة، تقوم الفرق بإجراء فحوصات على مواقع الإنتاج ونقاط بيع المنتجات مثل الحلويات والمعجنات والمخابز، والتي من المتوقع أن يزداد استهلاكها بين المواطنين خلال العطلة.

وفي إطار الفحوصات التي أجريت في نقاط إنتاج وبيع المنتجات المعنية في أنقرة، أخذت الفرق عينات من المنتجات وفحصت ما إذا كان هناك أي انتهاكات لقواعد النظافة.

وقال إرسين ديلبر، المدير العام للأغذية والرقابة بوزارة الزراعة والغابات، في تصريح للصحفيين بعد عمليات التفتيش: "لقد أجرينا ما يقرب من 256 ألف عملية تفتيش للأغذية في تركيا منذ يناير. وفرضنا غرامات إدارية على ما يقرب من 5500 شركة اعتبرناها خطرة على الصحة العامة أثناء عمليات التفتيش على الأغذية".

وأشار ديلبر إلى أنهم فرضوا غرامات إدارية بأكثر من 500 مليون ليرة خلال عمليات التفتيش المذكورة، وقال إنهم قدموا شكاوى جنائية إلى مكتب المدعي العام بشأن نحو 150 شركة اعتبروها خطرة على الصحة العامة وسلامة الغذاء.

ولفت ديلبر إلى أنهم نفذوا نحو 126 ألف عملية تفتيش خلال شهر رمضان، وقال: "فرضنا نحو 220 مليون ليرة غرامات إدارية خلال عمليات التفتيش في رمضان".

وأوضح ديلبر أنهم قاموا بعمليات تفتيش تتعلق بشروط النظافة في الشركات، وإمكانية تتبع جميع المدخلات في هذا المنتج من المواد الخام إلى المنتج النهائي، والشروط الدنيا التي يجب أن تتوفر في أماكن العمل، والوثائق والموظفين المطلوب منهم العمل.