ÇAYKUR تستلم نحو 900 طن من الشاي الأخضر في أول أيام الموسم

أعلنت مؤسسة الشاي التركية ÇAYKUR بدء موسم شراء الشاي الأخضر لعام 2026، حيث استلمت نحو 900 طن من محصول الشاي خلال اليوم الأول من الحملة في منطقة البحر الأسود شمالي تركيا.

وقال المدير العام للمؤسسة، يوسف ضياء أليم، إن عمليات الشراء انطلقت بالتزامن مع بدء موسم الحصاد، مشيراً إلى أن الكميات المستلمة في اليوم الأول بلغت قرابة 900 طن، مع توقعات بتضاعفها خلال الأيام المقبلة مع توسع المزارعين في عمليات الجمع.

وأوضح أليم أن المؤسسة بدأت بالفعل بإرسال المحاصيل المستلمة إلى المصانع لإخضاعها لعمليات التصنيع بشكل مباشر، مؤكداً عدم وجود أي مشكلات في عمليات الاستلام أو الإنتاج حتى الآن. كما شدد على أهمية معالجة أوراق الشاي خلال مدة لا تتجاوز 24 ساعة من قطفها للحفاظ على الجودة، محذراً من تخزين المحصول لفترات طويلة لما قد يسببه من تراجع في القيمة والنكهة.

وتملك مؤسسة ÇAYKUR عشرات المصانع في ولايات البحر الأسود، وتصل قدرتها اليومية على معالجة الشاي الأخضر إلى نحو 9–10 آلاف طن، ما يمنحها قدرة كبيرة على استيعاب المحصول خلال ذروة الموسم.

ويُعد قطاع الشاي من أبرز الأنشطة الزراعية في ولايات ريزه وطرابزون وأرتفين، إذ تعتمد آلاف الأسر على زراعته كمصدر دخل رئيسي، فيما تواصل تركيا الحفاظ على مكانتها ضمن أبرز الدول المستهلكة للشاي عالمياً.