قفزة نوعية.. صادرات "ورق العنب الملفوف" التركي تسجل رقماً قياسياً ومنطقة بحر إيجة تتصدر
اليبرق" التركي يغزو الأسواق العالمية.. نمو الصادرات بنسبة 36% في 2026
حققت صادرات تركيا من "ورق العنب الملفوف" (Yaprak Sarma)، والذي يُعرف في الأوساط العربية بـ "اليبرق" أو "الورق عنب"، قفزة نوعية ملحوظة خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الجاري 2026، مسجلة نمواً بنسبة 36% مقارنة بالفترة نفسها من الأعوام السابقة، لتصل القيمة الإجمالية للصادرات إلى 13 مليون دولار أمريكي.
ووفقاً لأحدث البيانات الصادرة عن اتحاد مصدري بحر إيجة (Ege İhracatçı Birlikleri)، نجحت الشركات التركية في تعزيز مكانة هذا المنتج الغذائي التقليدي في الأسواق الدولية، مستفيدة من الإقبال العالمي المتزايد على المأكولات الجاهزة والتقليدية المتميزة.
منطقة بحر إيجة تستأثر بحصة الأسد من الصادرات
وأظهرت البيانات الإحصائية الرسمية صدارة مطلقة لمنطقة بحر إيجة (غرب تركيا) في هذا القطاع، حيث ساهمت برفق شركاتها ومصانعها في تأمين 80% من إجمالي الصادرات التركية من ورق العنب الملفوف، ما يعادل 10.4 مليون دولار.
وتمكنت الشركات العاملة في المنطقة من رفع حصتها التصديرية الإجمالية من 76% إلى 80%، بفضل استراتيجياتها الناجحة في الوصول إلى أسواق استهلاكية جديدة وتطوير منتجات ذات قيمة مضافة عالية تلبي المعايير الغذائية الدولية، وتضمن الحفاظ على النكهة التقليدية للمنتج لفترات طويلة داخل العبوات المخصصة للتصدير.
اهتمام متزايد من الجاليات والمستثمرين العرب في تركيا
ويحظى قطاع الصناعات الغذائية والتصدير في تركيا بمتابعة وثيقة من قبل أبناء الجاليات العربية والمستثمرين العرب المقيمين في البلاد؛ حيث يمثل هذا النمو مؤشراً إيجابياً على قوة سلاسل الإمداد التركية وقدرتها على التوسع عالمياً.
كما تشهد أسواق الشرق الأوسط وشمال إفريقيا، إلى جانب الدول الأوروبية التي تضم جالية عربية وإسلامية كبيرة، إقبالاً كبيراً على استيراد ورق العنب التركي المعلب والجاهز، نظراً لجودته العالية وتوافقه مع معايير الإنتاج الحلال، مما يفتح آفاقاً استثمارية واسعة لشركات التجارة البينية العربية-التركية للاستفادة من هذا الرواج الاقتصادي.
