سحب نحو 19 مليون بيضة في الولايات المتحدة بشبهة تلوّثها بالسالمونيلا

أعلنت السلطات في الولايات المتحدة سحب ملايين البيض من الأسواق، بعد الاشتباه بتلوّثها ببكتيريا السالمونيلا.

1.6 مليون كرتونة

وسحبت شركة «ميدويست بولتري سيرفيسز» (Midwest Poultry Services) نحو 1.6 مليون كرتونة بيض (نحو 19 مليون بيضة)، أُنتجت في منشأتَين بولاية تكساس بين 6 حزيران/يونيو و3 تموز/يوليو.

مصدر التلوّث

وحدّدت إدارة الغذاء والدواء (FDA) بكتيريا «سالمونيلا إنتيريتيديس» في المزرعتَين بتكساس، فأوقفت الشركة التوزيع وأصدرت تحذيرات عبر الإدارة.

الولايات المتأثّرة

ووصل البيض المتأثّر إلى مستهلكين في تكساس وأوكلاهوما ولويزيانا، مع تعرّض إضافي في متاجر بـأركنسو ونيومكسيكو وميسيسيبي.

لا إصابات حتى الآن

ولم تُسجَّل أي حالات مرض حتى وقت النشر. وتشمل أعراض السالمونيلا: الحمّى والإسهال والغثيان والقيء وآلام البطن، وقد تصبح مهدِّدة للحياة لدى الأطفال الصغار وذوي المناعة الضعيفة. وجاء السحب بتنسيق مع FDA عقب اكتشاف الشركة للتلوّث.