قفزة مقلقة: 367 مصاباً بتسمم عرس الختان في بورصة.. وفتح تحقيقين قضائي وإداري

تضاعفت حصيلة ضحايا التسمم الغذائي في حفل الختان الذي أقيم بمنطقة أورهانلي التابعة لولاية بورصة أكثر من ثلاث مرات، إذ بلغ عدد المصابين الذين طلبوا العلاج 367 شخصاً، بعدما كانت التقارير الأولية قد تحدثت عن نحو 100 حالة فقط.

حصيلة تتضخم ساعة بعد ساعة

توافد المصابون على مستشفيات المنطقة تباعاً منذ مساء الحفل بأعراض الغثيان والقيء وآلام المعدة، لترتفع الأعداد المسجلة رسمياً من عشرات الحالات إلى 367 مصاباً، في واحدة من أكبر حوادث التسمم الغذائي الجماعي المسجلة في تركيا هذا العام.

تحقيقان قضائي وإداري

أعلنت السلطات فتح تحقيقين متوازيين في الواقعة: قضائي تقوده النيابة العامة لتحديد المسؤولية الجنائية المحتملة عن التسمم الجماعي، وإداري تنفذه الجهات الصحية والبلدية لفحص سلسلة إعداد الطعام وتقديمه وظروف حفظه، تمهيداً لمحاسبة كل من يثبت تقصيره.

البحث عن المصدر

تتركز التحقيقات على تحليل عينات من أصناف الوجبة المقدمة في الحفل لتحديد الصنف الحامل للتلوث ونوع العامل الممرض، وسط الاشتباه المعتاد في مثل هذه الحوادث بأطعمة اللحوم والأرز والصلصات التي تفسد سريعاً عند الإعداد بكميات ضخمة دون تبريد كافٍ في حرارة الصيف.

جرس إنذار لموسم الأفراح

تأتي الواقعة في ذروة موسم الأعراس وحفلات الختان الصيفية التي تطعم فيها عائلات مئات المدعوين دفعة واحدة، لتشكل جرس إنذار حول اشتراطات سلامة الغذاء في المناسبات الكبرى، ومسؤولية متعهدي الطعام الذين يعملون أحياناً خارج أي رقابة صحية فعلية.