دراسة طبية تنصح بتناول الشوكولا الداكنة يوميا

لشبونة - نيو ترك بوست

نصحت دراسة طبية حديثة بتناول كميات قليلة من الشوكولا الداكنة يومياً، مشيرة إلى أن تناول القليل من الشوكولا بكميات قليلة يخفض من ضغط الدم في فترة زمنية قصيرة لا تتجاوز الشهر.

وقال الباحثون في معهد التكنولوجيا التطبيقية بكويمبرا البرتغالية إن الشوكولاتة الداكنة تتمتع بغناها بمركب "الفلافونول" المضاد للأكسدة.

ولفتت الدراسة إلى أن هناك عدة مزايا لـ "الفلافونول"، حيث أنه يخفض من مقاومة الأنسولين وينظم الوزن، كما أنه يسرع من التئام الجروح أيضا.

وأقدم الباحثون على اجراء تجربة على مجموعة من الشباب حيث تم اعطائهم كميات من مادة الشوكولاتة الداكنة على مدار شهر كامل، وطلب منهم ألا يتناولون أغذية أخرى تحتوي على "الفلافونول" في سبيل التوصل لنتائج دقيقة.

وبعد الفحص تبين أن هناك تحسناً في معدلات ضغط الدم المرتفع عند من تناول الشوكولاتة الداكنة طيلة مدة التجربة مقارنة بأولئك الذين أكلوا أغذية أخرى بنسب متواضعة من الكاكاو.

وأرجع العلماء النتائج التي تم التوصل إليها لانخفاض الضغط في الشرايين، وكذلك ما يعرف بـ"الاسترخاء الوعائي".

وفي ختام الدراسة أعرب القائمون على الدراسة أن تجعل نتائجهم من استهلاك هذا النوع من الشوكولاتة، تدبيرا وقائيا لصحة القلب.