بلدية تركية تحظر بيع "بلح البحر" في الشوارع

ترجمة نيو ترك بوست

حظرت بلدية بودروم جنوب غرب تركيا مؤقتًا بيع بلح البحر "المحار" بواسطة الباعة الجائلين.

وجاءت هذه الخطوة بعد أن أعلنت السلطات أن أكثر من 50 شخصًا قد تسمموا في مستشفيات المنطقة المختلفة منذ 3 يونيو بعد تناولهم بلح البحر الذي اشتروه من الباعة الجائلين.

وقال بيان صادر عن البلدية الخميس: "لقد تم حظر مبيعات بلح البحر في العراء "في الشوارع" في بودروم لفترة من الوقت بسبب حوادث التسمم الغذائي الأخيرة التي تعرض لها مواطنونا".

وأضافت البلدية: "بدأت فرق شرطة البلدية ومديرية الزراعة التابعة لنا، والتي تتدخل في العمل بشأن المواد الغذائية التي تهدد الصحة العامة، عمليات التفتيش في جميع أنحاء المقاطعة".

وتابعت "كما يرجى منكم ألا يستهلك مواطنونا خلال هذه الفترة بلح البحر الذي لا تعرف مواقع إنتاجه ويباع في الأماكن المفتوحة".

ويعد بلح البحر المحشو بالأرز، والذي تسمى "ميدي دولما" باللغة التركية، من الأطعمة الشعبية في تركيا.

ولا يتم الالتزام بقواعد النظافة دائمًا أثناء إنتاج الأطعمة الشهية، والتي تُباع غالبًا في الشوارع في تركيا.