22 مليار دولار صادرات منتجات الدقيق بتركيا خلال 10 سنوات

ترجمة نيو ترك بوست

قال رئيس اتحاد أصحاب مصانع الدقيق في تركيا أرين كونهان أولوصوي، إن البلاد حققت مكاسب مالية بقيمة 22 مليار دولار من خلال تصدير منتجات الدقيق خلال العقد الماضي.

ولّدت البلاد 10 مليارات دولار من القيمة المضافة من 12 مليار دولار من واردات القمح خلال نفس الفترة، وفقا أولوصوي.

وقال لوكالة أنباء الأناضول، إن تركيا تتصدر أيضًا سوق تصدير الدقيق العالمي بأكثر من 20٪ من إجمالي الصادرات وتحتل المرتبة الثانية في سوق تصدير المعكرونة.

وقال أولوصوي إن صادرات الدقيق التركية، التي بلغت نحو 170 ألف طن في عام 2001 ، ارتفعت بنسبة 20 مرة لتصل إلى 3.3 ملايين طن العام الماضي.

وأضاف أن تركيا صدرت طحينًا بقيمة مليار دولار بينما استوردت القمح بقيمة 1.1 مليار دولار. وقال أولوصوي: "إن صادراتنا بلغت 2.4 مليار دولار كمجموعة كاملة من منتجات الطحين وكانت القيمة المضافة الإجمالية لدينا حوالي 1.4 مليارات دولار في العام الماضي".

وأشار إلى أن تركيا هي ثامن أكبر بلد في إنتاج القمح بـ19-20 مليون طن سنويًا.

ومع ذلك، قال إن الإنتاج لا يمكن تلبية الطلب على صادرات منتجات الدقيق بسبب الاستهلاك المحلي.

وقال أولوصوي: "على الرغم من وجود 9.3 ملايين هكتار من مساحة زراعة القمح في عام 2001، فإن هذه المساحة انخفضت إلى أقل من 7 ملايين هكتار في عام 2019".

وتابع: "إذا وفرنا 9 ملايين هكتار من الأراضي المزروعة، فستكون العوائد الحالية أكثر من 20 مليون طن، ولن تكون هناك حاجة لاستيراد القمح".

وأشار إلى أن تركيا تمتلك ما مجموعه 535 مصنعا نشطا للدقيق في جميع المحافظات الـ 81 تقريبا.