خبير: تركيا تهدر 37.7 مليار دولار من الغذاء سنويًا

ترجمة نيو ترك بوست

قدر مسؤول تركي قيمة هدر المواد الغذائية في تركيا بنحو 214 مليار ليرة تركية (37.7 مليار دولار) بشكل سنوي.

وقال رئيس مؤسسة الحد من النفايات في تركيا عزيز أكغول: "كمية الأغذية المهدرة في تركيا تبلغ 26 مليون طن".

وأضاف أكغول لوكالة أنباء الأناضول، أن 25-40 ٪ من المواد الغذائية المنتجة في البلاد إما تفقد أو تهدر كل عام.

وأشار أكغول إلى أنه "طبقًا لبيانات مجلس البحوث العلمية والتكنولوجية في تركيا (TÜBİAK)، فإن كمية الفواكه والخضروات المهدرة تبلغ 12 مليون طن، بقيمة 25 مليار ليرة (4.4 مليار دولار)".

وفقًا لمنظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة (الفاو) ، فإن ثلث الأغذية المنتجة على مستوى العالم إما تضيع أو تهدر، وتبلغ حوالي 1.3 مليار طن سنويًا.