ترجمة: وزارة الزراعة التركية تشترط على الأفران تغليف الخبز قبل بيعه
أرسلت وزارة الزراعة والغابات في تركيا تعميماً للمخابر بضرورة تغليف الخبز ووضعه في مغلفات بلاستيكية مناسبة قبل توزيعه وبيعه.
وذكرت صحيفة حريت وفق ما ترجمته نيوترك بوست أن التعميم مرسل للمؤسسات ذات الصلة من المديرية العامة للغذاء والمراقبة بوزارة الزراعة والغابات ضمن الاحتياطات التي تطلقها الحكومة التركية لمواجهة فيروس كورونا.
وأكد التعميم -بحسب الصحيفة- أن عدم امتثال بعض المستهلكين لقواعد النظافة المحددة قد يشكل خطراً على الصحة العامة أثناء انتشار وباء فيروس كورونا.
وقال التعميم:" إنه يمكن بيع أصناف الخبز وأنواع أخرى من الخبز في 3 أصناف يتم طرحها في السوق في العبوات المعبأة مسبقًا ، و يمكن بيع أصناف من الخبز في عبوات ورقية أو بلاستيكية مناسبة للتلامس مع الطعام".
وأشار التعميم إلى أنه لا يمكن تخزين المنتجات التي لا توضع في مواد التعبئة والتغليف في الخزائن والمقاعد حيث يتم اتخاذ تدابير النظافة لمنع التلوث ونقله للمستهلك.
ويمكن وضعها على مواد التعبئة والتغليف المناسبة من قبل مسؤولي الأعمال بناءً على طلب المستهلك.
وأكد التعميم أنه لن يتم بيع أنواع الخبز والخبز المعبأ أو غير المعبأ في أماكن مثل بائع الخضار والشوارع والمركبات المتنقلة.
".
