ترجمة: مطالب بسرعة التحرك لانقاذ منتجات البصل والبطاطس
تركت جائحة كورونا أثرها الكبير على قطاعات كثيرة من ضمنها كان القطاع الزراعي.
فالبطاطس والبصل ، التي زاد وزنها إلى رقمين قبل موسمين ، تشعر الآن بالقلق من انخفاض الأسعار.
وأفادت صحيفة العالم وفق ما ترجمته نيوترك بوست، أن هذه المنتجات معرضة للتعفن إذا لم يتم بيعها حتى أبريل.
ونقلت الصحيفة عن رؤساء الغرفة الزراعية للمناطق الرائدة في إنتاج البطاطس والبصل قولهم:" إن الوضع خطير للغاية وأنه يجب فتح طرق التصدير لكلا المنتجين في أسرع وقت ممكن".
ولفتت الصحيفة أن هناك كثير من الأسئلة التي تم توجيهها لوزير الزراعة لايجاد حل جذري لهذه المشكلة.
وأشارت إلى أن ما فاقم المشكلة هو أن المزراعين قاموا بزيادة انتاجهم بسبب ارتفاع أسعار البصل العام الماضي.
و ذكر ممثلو المنتجين أن 30 في المائة من المنتجات المتبقية في المخازن في المناطق التي ينمو فيها البصل والبطاطس بدأت تتعفن ، وطالبوا بفتح المطاعم والمقاهي لزيادة الاستهلاك. بالإضافة إلى ذلك ، لفت ممثلو المنتجين ، الذين طالبوا بتوجيه المنتجات في المستودعات بشكل عاجل للتصدير مع أسواق جديدة ، الانتباه إلى حقيقة أن البطاطس والبصل في المستودعات سوف تتعفن مع ارتفاع درجات الحرارة.
وقالوا لدينا وفرة من المحصول البطاطس هذا العام، منوهاً أنه يتم تزويد السوق المحلي من هذه المنتجات.
وأضافوا أنه في مستودعات البطاطس في المنطقة، يتم تخزين 70 بالمائة من منتجات البلد في مخزن تبريد تحت الأرض ،و هذا العام ، هناك انخفاض في الطلب بسبب الوباء.
وأشار منتجي البطاطا أنه خلال الموسم العادي ، يتم تخزين 600 ألف طن من البطاطس في منطقتهم.
أما في السنوات السابقة ، كان هناك ما يقرب من 250 ألف طن من المنتجات في المستودعات خلال هذه الفترة.
وفي هذا العام ، يوجد ما يقرب من 450 ألف طن من المنتجات في المستودعات. حاليا لا يوجد تعفن في البطاطس ولكن هناك خسارة في الفاقد.
و تباع البطاطس في المستودعات بمعدل 60 قرش. كما أن الطلب على البطاطس منخفض أيضًا ، حيث أغلقت المطاعم والفنادق والمهاجع. يمكن أن يؤدي افتتاح هذه الشركات إلى زيادة الاستهلاك في السوق المحلية.
وأكد منتجي البصل والبطاطس أن الصادرات شبه معدومة ولا يوجد طلب و أكثر الدول التي يتم التصدير لها هي دول مجاورة مثل العراق وأذربيجان وجورجيا.
وفي حين تم تصدير 150 ألف طن في موسم العام الماضي ، بقي هذا المعدل عند 80 ألف طن هذا العام