فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون
يعتقد أن تناول التين المجفف مع زيت الزيتون قد يكون له العديد من الفوائد الصحية، ولكن ما حقيقة فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون؟ وما الذي تقوله الدراسات؟ التفاصيل فيما يأتي.
فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون
رغم شح الدراسات العلمية التي تناولت فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون على وجه التحديد، إلا أن بعض الدراسات العلمية أظهرت وجود فوائد محتملة للتين المجفف ولزيت الزيتون عمومًا، وهي كما الاتي:
1. فوائد مستخلص التين مع زيت الزيتون
إليكم نتائج عدد من الدراسات حول مستخلص التين مع زيت الزيتون:
- تناولت بعض الدراسات الفوائد المحتملة لمزيج مصنوع من مستخلص زيت الزيتون ومستخلص التين، وأظهرت النتائج أن هذا المزيج قد يساعد على تخفيف حدة المضاعفات والاثار الجانبية التي قد تظهر لدى مرضى السرطان أثناء خضوعهم للعلاج الكيميائي أو للعلاج الإشعاعي.
- لم تظهر دراسة أخرى أن تناول مستخلص التين مع زيت الزيتون يساعد في تخفيف حدة الأعراض المرافقة لالتهاب المفاصل الروماتويدي، وهناك حاجة لمزيد من البحث.
2. فوائد التين المجفف
قد يكون للتين المجفف العديد من الفوائد المحتملة، أهمها:
- تحسين مظهر وصحة البشرة ومكافحة علامات الشيخوخة، مثل: التجاعيد، وبقع الكبد، بسبب احتوائه على كمية جيدة من فيتامين هـ وفيتامين ج والكالسيوم.
- تقوية العظام وخفض فرص الإصابة بهشاشة العظام، إذ يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الكالسيوم الضروري لصحة العظام.
- تحسين صحة القلب والشرايين، بسبب غنى التين المجفف بالبوتاسيوم والألياف الغذائية التي قد تساعد على تحسين مستويات ضغط الدم والكوليسترول، وبالتالي خفض فرص الإصابة بتصلب الشرايين والنوبات القلبية.
- تقوية جهاز المناعة ومكافحة عمليات الأكسدة الضارة التي قد تسبب الإصابة بمجموعة من الأمراض المزمنة، ويعزى ذلك غالبًا لاحتواء التين المجفف على كمية جيدة من فيتامين ج ومضادات الأكسدة المتنوعة.
- خسارة الوزن الزائد، إذ يحتوي التين المجفف على كمية جيدة من الألياف الغذائية التي قد تساعد على كبح الشهية والشعور بالشبع لفترات أطول خلال اليوم.
3. فوائد زيت الزيتون
قد يكون لزيت الزيتون العديد من الفوائد المحتملة، أهمها:
- تحسين صحة القلب والشرايين، وخفض فرص الإصابة ببعض أمراض جهاز الدوران، مثل: النوبات القلبية، وتصلب الشرايين.
- تحسين بعض المؤشرات الحيوية لدى الأشخاص المصابين بمتلازمة الأيض، مثل: سكر الدم، والكولسترول، والالتهابات.
- الوقاية من الاكتئاب والقلق، بسبب احتواء زيت الزيتون على دهون صحية قد تساعد على الوقاية من هذا النوع من المشكلات النفسية والعصبية.
- إبطاء وتيرة تقدم مرض الزهايمر.
- خفض فرص تعرض الكبد للتلف، أو إصلاح الضرر الحاصل في الكبد في بعض الأحيان.
- خفض فرص الإصابة ببعض أنواع السرطان، مثل: سرطان الثدي.
- تحسين صحة الجهاز الهضمي، وتخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: مرض كرون، وداء الأمعاء الالتهابي.
كيف تستطيع إعداد التين المجفف مع زيت الزيتون منزليًا؟
رغم أن فوائد التين المجفف مع زيت الزيتون لا تزال موضع شك ودراسة، إلا أن هذه الوصفة تعتمد بالأساس على دمج مكونين غذائيين لهما العديد من الفوائد الصحية المحتملة كما ذكرنا انفًا، وبالتالي فإن تناولهما سويًا قد يكون له العديد من الفوائد كذلك.
إليك طريقة إعداد التين المجفف مع زيت الزيتون في المنزل:
- قم بوضع 30 حبة من التين المجففة في وعاء.
- قم بغمر التين بزيت الزيتون البكر بالكامل.
- أغلق الوعاء بإحكام، واتركه مغلقًا لمدة 40 يومًا.
- قم بفتح الوعاء بعد انقضاء الفترة المخصصة، وابدأ بتناول التين المجفف مع زيت الزيتون.
أهم المحاذير حول التين المجفف وزيت الزيتون
في ما يأتي نتناول بعض المحاذير الخاصة باستخدام كل من التين المجفف وزيت الزيتون:
1. محاذير حول التين المجفف
نذكر أبرزها في ما يأتي:
- يفضل تجنب التين المجفف عند تناول مميعات الدم، مثل: الوارفارين؛ لأنه يحتوي على نسبة عالية من فيتامين ك.
- تناول الكثير من التين المجفف يمكن أن يسبب الإسهال، نظرًا لأنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف.
- قد يواجه بعض الناس حساسية من التين المجفف.
2. محاذير حول زيت الزيتون
وتشمل الاتي:
- يجب على مرضى السكري فحص نسبة السكر في الدم عند استخدام زيت الزيتون؛ لأنه يخفض سكر الدم.
- ينصح بالتوقف عن تناول زيت الزيتون قبل الجراحة بأسبوعين، نظرًا إلى أنه قد يؤثر على التحكم في نسبة سكر الدم أثناء الجراحة وبعدها.
المصدر: WebTeb
