ارتفاع صادرات تركيا من البطيخ
ارتفعت كمية صادرات البطيخ التي حققتها تركيا في الفترة من يناير إلى سبتمبر بنسبة 6 في المائة مقارنة بنفس الفترة من العام السابق وتجاوزت 21 مليون دولار.
ويُباع البطيخ ، وهو أحد الفاكهة التي لا غنى عنها في موسم الصيف ، في الخارج وكذلك في السوق المحلية.
وبحسب جمعيات مصدري بحر إيجة ، زادت تركيا ، التي صدرت 19.9 مليون دولار من البطيخ في الفترة من يناير إلى سبتمبر من العام الماضي ، مبيعاتها التصديرية بنسبة 6 في المائة لتصل إلى 21 مليون و 166 ألف دولار في نفس الفترة من العام الجاري وفق ما ترجمته نيوترك بوست عن صحف تركية.
و خلال هذه الفترة ، تم بيع معظم البطيخ لروسيا بمبلغ 4.4 مليون دولار تليها بولندا بـ 2.4 مليون دولار ، ثم البوسنة والهرسك بـ 2 مليون دولار .
وفي منطقة صالحلي في مانيسا ، في السهل المروي على نهر جيدز ، يزرع ما معدله 40 ألف طن من "بطيخ الخريف" سنويًا.
من جهته، قال رئيس جمعية مصدري الفاكهة والخضروات الطازجة في بحر إيجة ، إن البطيخ ، الذي يتم استهلاكه بشكل عام في السوق المحلية ، يُنظر إليه تدريجياً على أنه منتج تصديري.
وأضاف المنتجون ، الذين يذهبون إلى حقولهم للحصاد في الساعات الأولى من الصباح ، يقومون بتحميل البطيخ الذي يجمعونه في شاحنات تابعة لشركات التصدير. حوالي 50 في المائة من البطيخ المنتج في المنطقة يجد مكانه في السوق الخارجية.
و في إشارة إلى أنه يعتقد أن تصدير البطيخ سيزداد ، قال أوسار:"نحن في فترة يمكن أن نسميها البداية. لدينا ميزة جادة في صادرات البطيخ ، خاصة من المنتجات التي نزرعها في وقت مبكر. لدينا تصدير أكثر من 21 مليون دولار في فترة 9 أشهر.
وأعرب عن أمله أن تستمر بلاده على نفس المسار، ويتم تحقيق هذه الأرقام من خلال الصادرات التي يتم تصديرها خلال فترات عدم وجود بطيخ في الأسواق المستهدفة ، وبصرف النظر عن ذلك ، فإن البطيخ الشائع "seleks" الذي نطلق عليه نوع البطيخ ، هو المفضل أيضًا في دول الشرق الأوسط.
و صرح رئيس غرفة الزراعة الصالحية ، جيم يالفاش ، أن حقيقة أن بطيخ الخريف ، الذي قدموه بالكامل للسوق المحلي في الفترات السابقة ، كان يعتبر منتجًا تصديريًا يرضي المنتجين.
وأشار إلى أن إنتاج وتسليم بطيخ الخريف إلى الطاولات هو عملية صعبة ،و قال يالاش: "نصدر حوالي نصف 40 ألف طن من البطيخ الذي ننتجه في الموسم. التكلفة أعلى قليلاً من الأصناف الأخرى. تمامًا مثل يتم تصدير الكرز والعنب المزروع في سهل الصالحي لدينا ، وهما الآن مختلفان في مذاقهما ورائحته ، وأضاف من المرتقب أن يتم إرسال بطيخ الخريف إلى دبي والعراق وإيران".
كما أشار المنتج محمد بايزجيك إلى أن المنطقة مناسبة لإنتاج البطيخ بمناخها وهيكل التربة ، وأن قيمة المنتج قد زادت مع الصادرات.
