دراسة تضيف فائدة جديدة لشرب القهوة

فحصت دراسة جديدة  تمت في إيطاليا عادات شرب القهوة لـ 5000 شخص يعيشون في خمسة بلدان. 

وأضافت  فوائد جديدة إلى شرب القهوة ،وأظهرت الأبحاث أن القهوة تقلل من خطر الإصابة بالاكتئاب الموسمي.

وكشفت الدراسة التي أجرتها جامعة كاتانيا في إيطاليا عن التأثير الإيجابي لشرب القهوة على اضطرابات المزاج.

و في البحث على أساس الأيام التي يكون فيها ضوء النهار أقل ؛ شارك 5 آلاف شخص من إنجلترا وإيطاليا وفنلندا وألمانيا وبولندا.

و لوحظ أن أولئك الذين شربوا فنجانًا من القهوة كل 4 ساعات كانوا أقل تأثراً بمشاكل المزاج الموسمية مثل الشعور بالضيق والاكتئاب وفقدان الدافع والتهيج.

و تقرر أن مزاج شاربي القهوة قد تحسن ،وكشف البحث أن للقهوة وظيفة محفزة للدماغ ، فهي تزيد الانتباه وتدعم الذاكرة.

في حين ذكر 20 في المائة من المشاركين في الدراسة أن مزاجهم تحسن بعد شرب القهوة ، قال 29 في المائة إنهم شعروا بمزيد من النشاط ، وقال 21 في المائة إنهم شعروا بمزيد من اليقظة ويمكنهم التركيز بسهولة أكبر.

كما ثبت أنه يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

و ذكر العلماء الذين أجروا البحث أنهم وجدوا أدلة على أن المغذيات الدقيقة في القهوة يمكن أن تنتقل من الدم إلى المخ ، مما يساعد على تكوين خلايا عصبية جديدة في الدماغ.