غرفة الخبازين في إسطنبول تعلن أسعار خبز "البيدا" في شهر رمضان

أعلنت غرفة الخبازين في إسطنبول، الثلاثاء، عن أسعار "خبز البيدا - Pide ekmek" التركي الشهير، خلال شهر رمضان المبارك.

وكشفت الغرفة أن سعر الخبز “بيدا” وزن 330 غراما سيكون 6 ليرات، فيما ستباع قطعة خبز وزن 415 غراما بـ 7.5 ليرة، ووزن 415 غراما بالبيض والسمسم ستباع بـ 9 ليرات.

وخبز “البيدا” التركي، هو خبز مصنوع من مزيج متجانس من الدقيق والخميرة والسكر والماء الفاتر والملح وزيت الزيتون ويغطى وجهه ببذور السمسم، ويشتهر بكونه  عنصرًا أساسيًا في المطبخ التركي وغالبًا ما يُقدم على الإفطار في شهر رمضان المبارك.