فواكه يجب على "مرضى السكري" تجنب تناولها

يعاني مرضى السكري من اضطراب مستوياته في الدم عقب تناول أطعمة معينة، وخصوصاً تلك التي تحتوي على الكربوهيدرات أو النشويات أو الحلوى بشكل عام، وفي هذا الموضوع سنوضح بعضاً من "الفواكه" ذات المؤشر السكري العالي والتي قد ترفع معدل السكر في الدم بعد تناولها مباشرة.

ونقلت صحيفة "إكسبريس" البريطانية عن خبيرة التغذية ناتالي كوموفا قولها إنه يمكن أن تسبب فاكهة "المانجو" مشاكل لمرضى السكري.

وتعد المانجو فاكهة استوائية شائعة تحتوي على مؤشر سكري عالي، يمكن أن يصل إلى حوالي 23 إلى 25 جراماً لكل كوب.

وأضافت خبيرة التغذية أن الأناناس كذلك يعد فاكهة غنية بالسكريات.

وفي العموم تحذر الخبيرة من أن السوائل اللزجة يمكن أن تحتوي على ما يصل إلى 16 جراماً من السكر في كوب واحد، مما يؤدي إلى رفع معدل سكر الدم عقب تناولها مباشرة.

وبالنسبة للموز فإنه يحتوي على نسبة عالية من الكربوهيدرات التي تتحول إلى جلوكوز في الجسم خاصة عند تناوله بكميات زائدة.

ومع ذلك، فقد أكدت خبيرة التغذية على أن تناول الموز  رغم رفعه سكر الدم إلى أنه أكثر صحة من تناول السكريات المصنعه مثل الشكولاتة والحلوى، ولكن في كل الأحوال يجب على الأشخاص المصابين بداء السكري يجب أن ينتبهوا لكمية الكربوهيدرات التي يستهلكونها، و الحرص على استشار الطبيب بشأن نظامهم الغذائي.