ماذا يحدث إذا أكلت بيضتين مسلوقتين في اليوم؟
يتم إجراء بحث جديد كل يوم حول فوائد ومضار البيض و في أحدث بحث أجراه الخبراء ، ظهرت فوائد مثيرة للاهتمام لتناول 2 بيض في اليوم.
نظرًا لأن القيم الغذائية العالية التي يحتوي عليها تسبب الحساسية الخطيرة لدى بعض الأشخاص ، لا تزال الأبحاث حول البيض مستمرة. ومع ذلك ، في أحدث الأبحاث ، تم الإعلان عن أنه يوفر فوائد مثيرة جدًا للأشخاص الذين ليس لديهم رد فعل تجاه البيض.
يحتاج الدماغ السليم إلى كمية عالية من الكولين. ومع ذلك ، لأسباب مختلفة ، تقل المادة التي لها تأثير هذا الفيتامين. هذا يمهد الطريق لمختلف الأمراض.
و يعتبر البيض من أغنى الأطعمة بمادة الكولين هذه. تلتقي بيضتان يوميًا بمادة الكولين التي يحتاجها الدماغ وتمنع الاضطرابات مثل النسيان والخرف المبكر.
و يسبب نقص مادة اللوتين في البقعة الصفراء في العين فقدان الرؤية الواضحة. هذا النقص يمهد الطريق أيضا لاضطرابات العين. من أجل الوقاية من أمراض العيون التي يصعب إعادة تدويرها ، يؤكد الخبراء أن البيض الغني باللوتين يجب تناوله وكذلك الأطعمة مثل الجزر.
و يمكن أن يسبب نقص فيتامين د أمراضًا مستعصية في الجسم. لهذا السبب يوصي الخبراء بزيادة استهلاك الأسماك لتلبية فيتامين د يوميًا. مع هذه المكملات الإضافية ، تزداد قيمة فيتامين د. ومع ذلك ، في أحدث الأبحاث ، تم الكشف عن أن بيضتين مسلوقتين في اليوم تلتقي بفيتامين د.
كما تسبب سموم الكبد أضرارًا جسيمة للجلد والشعر. لمنع هذه الحالة ، يجب تنقية الكبد من السموم. يقول الخبراء أنه بفضل الفسفوليبيدات الموجودة في البيض ، سيتم تنظيف جميع السموم في الجسم وكذلك الكبد. كما أنه يؤخر الشيخوخة لأنه يجدد طبقة الأدمة من بيضتين في اليوم.
الجدير ذكره أن مستوى الكوليسترول السيئ يزيد من تراكم الدهون في الأوعية الدموية ، مما يزيد من حدوث أمراض مثل النوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكتة الدماغية وارتفاع ضغط الدم. أكثر المواد فعالية في خفض هذه الدهون والكوليسترول هي أحماض أوميغا 3 الدهنية. نظرًا لأن البيض غني بالأحماض الدهنية ، فإن تناول بيضتين يوميًا يقلل من هذه المخاطر.
