منظمة الأمم المتحدة للأغذية والزراعة: ندرة المياه تهدد الأمن الغذائي في الشرق الأوسط

حذرت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة من ندرة المياه التي تؤثر بشكل متزايد خاصة على منطقة الشرق الأوسط وتهدد الأمن الغذائي في المنطقة.

أدلى جان مارك فوريس، مساعد البحوث الزراعية وأخصائي إدارة الموارد المائية في منظمة الأغذية والزراعة، ببيان خلال مؤتمر شرم الشيخ.

وفي إشارة إلى نقص المياه في الشرق الأوسط في السنوات الأخيرة، قال فوريس: "المياه قضية ذات أولوية في العالم، وخاصة في الشرق الأوسط".

وفي حديثه عن مشكلة نقص المياه بسبب التغير المناخي ونقص الإنتاج الزراعي لتلبية احتياجات الناس خاصة في دول الشرق الأوسط، قال فوريس، "نحن نعيش في الشرق الأوسط، هذه المنطقة جافة بالفعل وعندما ننظر إلى الخريطة نرى أن المنطقة صحراوية في الغالب".

وأشار فوريس إلى أنه بالإضافة إلى كل هذه العوامل، أدى تغير المناخ إلى تقليل كمية المياه التي هي شحيحة بالفعل.

وتابع فوريس: "كمية الطعام التي يمكن إنتاجها وكمية المياه المتاحة  اعتمادًا على عدد الأشخاص الذين يمكن إطعامهم  ترتبط ارتباطًا مباشرًا بالأمن الغذائي. نحتاج إلى شرب ما لا يقل عن لترين من الماء يوميًا، ونحتاج 2000 لتر من الماء لإنتاج الطعام الذي نتناوله".

وتأكيدًا على آثار تغير المناخ على المياه والزراعة، قال فوريس إن إنتاج الغذاء يعتمد على الماء والمناخ والتربة والبذور، وأن المزارعين يتخذون المناخ كأساس أثناء القيام بهذا العمل.

وشدد فوريس على أن المزارعين هم أكثر من يعاني من تغير المناخ  وأضاف: "هل ما زلت أستطيع زراعة نفس المحصول أم سأعاني من درجة حرارة عالية جدًا تدمر محاصيلي؟ أم سأواجه أزمة نقص المياه التي تمنع من سقي الزرع ".

وقال فوريس "على سبيل المثال، من المتوقع أن ينخفض ​​هطول الأمطار بنسبة 12 في المائة في شمال إفريقيا. وسيتبع ذلك انخفاض بنسبة 30 إلى 40 في المائة في مياه الأنهار المستخدمة للري" مضيفًا أن الزراعة لن تكون ممكنة بدون المياه.

وفي معرض حديثه عن أن جميع المناقشات حول خفض الانبعاثات مرتبطة الآن بقضايا الطاقة  قال فوريس: "في المرحلة التالية، انتقلت القضية من البحث عن مصادر الطاقة النظيفة إلى قضية أكثر تعقيدًا تتعلق بكيفية التكيف."

وأشار فوريس إلى وجود العديد من المؤسسات الدولية التي تم إنشاؤها لمواجهة ندرة المياه وإيجاد حلول لهذه المشاكل بالتعاون والتنسيق، وأشار إلى أن المركز الدولي للبحوث الزراعية الجافة (إيكاردا) والمعهد الدولي لإدارة المياه (IWMI) يبرزان من بينها. 

وأكد فوريس على أنه تم عقد اجتماعات مع المؤسسات العاملة في مجال المياه والزراعة في نطاق الأحداث التي حظيت بحضور جيد مثل مؤتمر الأطراف السابع والعشرين، وذكر أنهم كانوا على دراية بالدراسات في هذا المجال من خلال تبادل الآراء وتبادل البحوث و تقييم المشاريع الميدانية في مثل هذه الاجتماعات.