بسبب ارتفاع سعره.. البيض يصنف من "السلع الفاخرة" في أمريكا

أفادت تقارير إعلامية أمريكية أن أسعار البيض قد ارتفعت بشكل كبير، وبلغت ذروتها في شهر ديسمبر الماضي، حتى الأمر الذي دفع البعض بوصفها "سلعة الفاخرة".

حيث تضاعف سعر البيض ثلاث مرات في جميع أنحاء أمريكا خلال العام الماضي. ففي ولاية كاليفورنيا، يبلغ سعر 12 بيضة كبيرة 7.37 دولارا، أي ما يقارب من ثلاثة أضعاف التكلفة مقارنة بالعام السابق.

ويعود سبب ارتفاع أسعار البيض إلى تحديات سلسلة التوريد التي لم يتم حلها منذ بدايتها خلال جائحة كورونا، بما في ذلك تكاليف العمالة، بالإضافة إلى تفش مدمر لانفلونزا الطيور شديدة العدوى التي بدأت في فبراير الماضي، وأدت إلى القضاء على 44 دجاجة بيّاضة، أو ما يقرب من 4 إلى 5 في المائة من الإنتاج، وفقا لوزارة الزراعة الأمريكية.

وقالت جينيفيف روش ديكتير، الرئيسة التنفيذية لشركة Grit Capital، وهي شركة إعلامية مالية، إن البيض أصبح "البيتكوين الجديد" ونشرت رسما بيانيا يوضح ارتفاع متوسط ​​سعر البيض.

وانتقدت مغنية الراب الأمريكي "كاردي بي" الزيادة الإجمالية في أسعار البقالة، معتبرة أن هذا الارتفاع "سخيف"، وقالت: "كان الخس مقابل 2 دولار قبل شهرين والآن أصبح 7 دولارات".