تعرف على أسباب نقع الكستناء في الماء المالح، وكيف تساعد هذه الطريقة في إزالة المرارة، تسهيل تقشير القشرة الصلبة، الحفاظ على النكهة الطبيعية، وتجهيز الكستناء المشوي، المسلوق، والحلويات الشتوية.
أخر الأخبار
يستكشف العلماء أكثر الأماكن ظلمة في النظام الشمسي، ويكشفون لون الكون الفعلي الذي يميل إلى البيج، مستندين إلى أبحاث علمية حول الضوء الكوني والغبار النجمي وتأثيره على رؤية الفضاء.
أعلن معهد الإحصاء التركي ارتفاع مؤشر أسعار المنتجين الزراعيين Tarım-ÜFE بنسبة 4% على أساس شهري خلال أكتوبر، بينما بلغ الارتفاع السنوي 45.40%، مدفوعًا بزيادة تكاليف المدخلات الزراعية. التفاصيل في التقرير.
أعلنت أسواق الدعم الزراعي في تركيا تغيير اسمها إلى «متاجر التعاونية» ضمن استراتيجية جديدة تستهدف الشباب، وتحديث الهوية التجارية، وتوسيع الفروع مع الحفاظ على نموذج البيع التعاوني والجودة.
يشهد السائقون في تركيا زيادة واضحة في مشكلة تجمّد الأبواب والزجاج خلال موجات البرد، ما يؤدي لصعوبة التشغيل وانخفاض الرؤية. الخبر يوضح أسباب التجمّد، مخاطره، وأفضل طرق الوقاية والتعامل الآمن دون الإضرار بالسيارة.
أصدرت تركيا لائحة تنظم الإعلان الطبي والعلاقات مع المرضى، وتفرض قواعد صارمة على الصور والعروض الترويجية، مع استثناء للسياحة الصحية الدولية.
تحليل اقتصادي يوضح أبرز العوامل التي تبطئ تدفق الاستثمارات إلى سوريا، بما في ذلك ضعف البنية التحتية، وتحديات البيئة التشريعية، وتأثير العقوبات، مع التأكيد أن هذه رؤية تحليلية وليست بيانات رسمية.
بلدية إزمير تبدأ إجراءات الحجز ضد İZOTAŞ في محطة الحافلات الرئيسية بسبب تأخر دفع التعويضات، في خطوة قانونية مثيرة للجدل.
إسكي توضح أسباب ظهور المياه الغائمة في صنابير إسطنبول، مؤكدة أن الأمر مؤقت ولا يشكّل خطرًا صحيًا، وتشرح خطوات معالجة الوضع.
تركيا تسجل 11.2 مليون عامل يتقاضون الحد الأدنى للأجر، ما يجعلها الأولى من حيث عدد العمال بأجر منخفض في أوروبا، بحسب بيانات حديثة.
شهدت أسواق أسماك البحر الأسود وفرة كبيرة في الهامسي هذا الموسم، ما أدى إلى انخفاض الأسعار وارتفاع الإقبال على الشراء، وأثر على صيادي المنطقة والاقتصاد المحلي.
مع انخفاض درجات الحرارة وتساقط الأمطار والثلوج في تركيا، تصبح الفرامل أكثر عرضة للمشاكل مثل فقدان الاستجابة والتآكل. اكتشف طرق الوقاية لضمان قيادة آمنة على الطرق الزلقة.
رفعت دعوى جماعية ضد Google تتهمها بتفعيل مساعد Gemini الذكي “سراً” لجمع رسائل Gmail والمكالمات دون علم المستخدمين، مما يفتح جدلاً كبيرًا حول الخصوصية الرقمية.
تشهد عدة دول تغييرات صارمة في قواعد التأشيرات، ما أدى لارتفاع الرفض الفوري خلال دقائق بسبب أنظمة تدقيق آلية ومعايير أمنيّة أكثر صرامة.