يمكن أن يؤدي ارتفاع نسبة السكر في الدم إلى عواقب وخيمة، بما في ذلك أمراض القلب والسكتة الدماغية. وعلى هذا النحو، إذا كنت مصابا بالمرض، فعليك أن تضع في اعتبارك ما تأكله.
فوائد البطاطا
يشتهر فصل الشتاء بكثرة تناول الأطعمة التي تساعد على تدفئة الجسم، ويوجد بعض الأكلات المميزة في الشتاء التي لا تمنحنا الدفء فقط، ولكنها تمد الجسم أيضاً بالطاقة، ومن أفضل تلك الأكلات ما يلي:
تعتبر البطاطا أو البطاطس، من أكثر أنواع الخضروات انتشارًا حول العالم، ويعتبرها البعض بمثابة "الخبز الثاني" الذي لا يمكن الاستغناء عنه، فيما يتجنبها البعض الآخر لما لها من أضرار.
