يشهد الطلب على بروتين مصل الحليب (الواي) ارتفاعاً سريعاً، إذ قفزت الأسعار 250% خلال العام الماضي فقط، وزاد سعر الرطل في أمريكا نحو 6 أضعاف منذ 2023. والمفارقة أن زيادة الإنتاج ليست سهلة، لأن مصل الحليب منتجٌ ثانويّ لصناعة الجبن كان المنتجون يدفعون للتخلّص منه.
منوعات
استقبل وليّ العهد الأردنيّ الأمير الحسين بن عبد الله الثاني وزوجته الأميرة رجوة الحسين الطلبة المتفوّقين في امتحان الثانوية العامة (التوجيهي) للعام 2025-2026 في قصر بسمان بعمّان. واختارت الأميرة إطلالةً أنيقة هادئة بلونٍ عاجيّ نالت إعجاب المتابعين.
تتشكّل «القبّة الحرارية» حين تستقرّ فقاعةٌ كبيرة من الهواء عالي الضغط فوق منطقةٍ ما على ارتفاعٍ يقارب 5.5 كيلومتر، فتعمل كغطاءٍ يحبس الهواء الساخن قرب سطح الأرض ويمنعه من الهروب. وتكمن خطورتها في شدّة الحرارة وطول مدّة بقائها التي قد تمتدّ أسابيع.
بدا مشهدُ مئات حيوانات الفظّ المتكدّسة على ساحلٍ صخريّ في جزيرة راتمانوف الروسية وكأنه مولّدٌ بالذكاء الاصطناعي، إلا أن المصوّر الروسي فاديم ماخوروف وثّقه بعدسة طائرة درون خلال رحلةٍ بحرية. وحصدت صوره جوائز دولية وتفاعلاً واسعاً.
طمأن لاعب الوسط الألماني جمال موسيالا، نجم بايرن ميونخ، جماهيره بعد تعرّضه للإغماء على أرض الملعب للمرة الثانية خلال أربعة أيام، كاشفاً أن حالته نوباتٌ قصيرة ومؤقتة من «الغياب الذهني» ناجمة عن خللٍ عصبي. وأكّد أنه يتلقّى رعايةً طبّية ممتازة ويرغب في مواصلة مسيرته الكروية.
فاكهة «القشطة» ذات القشرة الخضراء الخشنة تخفي في داخلها لُبّاً كريمياً حلواً برائحةٍ استوائية. تنتمي إلى فصيلة القِشديّات وتنتشر في المناطق الاستوائية، ويمكن تناولها طازجةً أو إدخالها في العصائر والحلويات والمخبوزات. إليك كيفية اختيارها وتخزينها وتقديمها.
أشعلت مزحةٌ بين النجم المصري محمد صلاح ووكيل أعماله الكولومبي رامي عباس تفاعلاً واسعاً على منصّة «إكس»، بعد صورةٍ جمعتهما وهما يتناولان البقلاوة في تركيا، علّق عليها صلاح ساخراً: «مين اللي أكل الاتنين؟»، ليأتي ردّ وكيله بمزحةٍ عن نسبة الـ35%.
بعد نحو 40 عاماً في «أرامكو السعودية»، لم يثنِ التقدّم في العمر السّتينية نجوى عوني عن ممارسة شغفها؛ إذ انضمّت متدرّبةً في «بيت الحرفيّين» بمحافظة الخبر شرق السعودية لتعلّم تصميم المصنوعات الجلدية المستوحاة من تراث المنطقة الشرقية، ضمن مبادرة هيئة التراث السعودية لإحياء الحرف اليدوية.
وجدت دراسةٌ حديثة أن تناول الأطعمة الغنية بمضادات الأكسدة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بسرطان عنق الرحم، ما يضيف مؤشراً جديداً إلى أهمية النظام الغذائيّ في الوقاية من بعض الأمراض. واعتمدت على بيانات أكثر من 1000 امرأة أمريكية.
أثار مقطع فيديو في مصر جدلاً واسعاً بعد ظهور زاحفٍ كبير على حافة ترعةٍ في محافظة الأقصر، وسط مخاوف من أن يكون تمساحاً قرب المناطق الزراعية. لكن الحيوان يشبه «الورل النيليّ»، وهو زاحفٌ معروف في البيئة المصرية سبق أن حدّدت وزارة البيئة هويته في وقائع مشابهة.
رصد فريقٌ دوليّ كوكباً خارج المجموعة الشمسية يُدعى «GJ 523b» يبلغ قطره نحو ضعفَي قطر الأرض لكن كتلته تفوقها بـ23 ضعفاً، ما يجعله جسماً مضغوطاً بكثافةٍ غير مسبوقة (نحو 7.8 غرام/سم³) بين الكواكب الصخرية المعروفة، متحدّياً النماذج العلمية الراسخة.
حذّر علماء مختبر علم الفلك الشمسيّ بمعهد بحوث الفضاء التابع لأكاديمية العلوم الروسية من حدوث اضطراباتٍ مغناطيسية اليوم 19 أغسطس، مقدّرين خطر حدوث عواصف مغناطيسية ضعيفة ومتوسّطة بنحو 86%.
حذّرت هيئة الدواء المصرية من تداول أدوية التخسيس غير المسجّلة أو المنتجات التي يُروَّج لها عبر الإنترنت، مؤكّدةً أنها لم تعتمد سوى نوعين فقط من حقن التخسيس حتى الآن. وشدّدت على أن المنتجات المنتشرة عبر مواقع التواصل لا يمكن اعتبارها آمنة.
كشفت دراسةٌ نُشرت في مجلّة «نيتشر جيوساينس» عن بنيةٍ جيولوجية ضخمة مخفية أسفل الصفيحة الجليدية لشرق أنتاركتيكا، تتكوّن من نحو 30 حوضاً مترابطاً تنتظم شعاعياً وتأخذ شكل مروحةٍ عملاقة تتّسع نحو الساحل. وأطلق الباحثون عليها اسم «إقليم الأحواض المروحية».