دراسة تكشف تأثير القهوة على أمراض الكبد المزمنة

كشفت دراسة حديثة أجريت في إنجلترا، تأثير تناول أي نوع من القهوة على الكبد.

وأجرى باحثون من جامعة ساوثهامبتون في إنجلترا دراسة لفحص ما إذا كانت القهوة تقلل من خطر الإصابة بأمراض الكبد المزمنة .

وخلال الدراسة ، تم تحليل بيانات 494 ألفًا و 585 مشاركًا،وأكدت الدراسة على أن المشاركين تتراوح أعمارهم بين 40 و 69 ، بدأ 384 ألفاً 818 بشرب القهوة ، 109 آلاف 767 منهم لم يشربوا القهوة. 

ضمن نطاق الدراسة ، تمت متابعة اضطرابات الكبد لدى المشاركين لمدة 11 عامًا.

وأظهرت نتائج التحليل أنه  تم تحديد أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة لديهم مخاطر أقل بنسبة 20 في المائة للإصابة بأمراض الكبد المزمنة والأمراض المرتبطة بتسمين الكبد من أولئك الذين لا يستهلكون القهوة.

كما تم اقتراح أن الأشخاص الذين يستهلكون القهوة لديهم خطر أقل بنسبة 49 في المائة للوفاة من أمراض الكبد مقارنة بمن لا يشربونها.