بالصور: استشاري تغذية يحدد الوقت المناسب لتناول القهوة وبأي كمية
كشف د. محمد سامي استشاري التغذية خلال مداخلة مع فضائية "إكسترا نيوز" المصرية، الجمعة،أن الوقت الأمثل من الناحية الصحية لتناول القهوة يبدأ من الصباح (بعد الإفطار) حتى السادسة مساء.
ووجه سامي نصيحة بتناول كوب أو اثنين على أقصى تقدير يوميا، أو ما يوازي 400 ملغم.
وقال :"إن هناك ضرورة بتناول القهوة في الصباح أو قبل حلول المساء كونها منبهة وتزيد نشاط المخ وقد ينتج مشاكل لاسيما في النوم خلال تناولها ليلا.
على الصعيد ذاته حذر سامي من تناول القهوة "على الريق" أي قبل الإفطار وبعد الاستيقاظ من النوم مباشرة، موضحا أن ذلك من شأنه التسبب في زيادة مشاكل الجهاز الهضمي كالقرح والارتجاع، كون الكافيين يتسبب في هذه الحالة في التهابات جدار المعدة.
وقال:" إنه يمكن تناول القهوة بعد 20 دقيقة على الأقل من وجبة الإفطار".
وتطرق سامي للحديث عن فوائد القهوة، مبيناً أنها تعمل على تحسين من كفاءة القلب ويحميه من أمراض مثل فشل عضلة القلب، ويقلل من احتمالية الإصابة بمرض السكري.
وأشار إلى أن القهوة لها تأثير على نشاط المخ فهي تقوي الذاكرة وتحمي من مرض الزهايمر وشلل الرعاش.
ومن فوائدها أيضاً، التقليل من زيادة الوزن كونها تزيد من حرق الدهون.
وفي ختام حديثه حذر من تناول القهوة بكثرة لأن ذلك من من شأنه التسبب في الإصابة بهشاشة العظام، نظرا لأن القهوة من مدرات البول وتقلل من وجود الكالسيوم في الدم، كما تزيد القهوة من التجاعيد لأنها تزيد جفاف البشرة.
