تركيا ..صادرات الفواكه المجففة من ولاية إرزينجان تصل العديد من البلدان

تمكنت ولاية إرزينجان من تصدير المنتجات المجهزة في منشأة تجفيف الفاكهة والخضروات ، والتي تم إنشاؤها مع المشروع الذي أعدته البلدية في منطقة أوزوملو في المدينة ، إلى العديد من البلدان ، وفي مقدمتها أمريكا وألمانيا ، بالإضافة إلى تسليمها إلى السوق المحلية.

وفي منشأة تجفيف الخضار والفاكهة بمساحة مغلقة تبلغ 2000 متر مربع ، تم بناؤها في مركز المنطقة ضمن نطاق مشروع "نحن نطور بالتعليم والإنتاج" الذي أعدته بلدية أوزوملو ، بتمويل من وزارة الصناعة و التكنولوجيا والمدعومة في نطاق برنامج KUDAKA 2020 لدعم التنمية الاجتماعية (SOGEP) ، يتم إنتاج 3 نوبات مع 13 موظفًا.

و بطاقة إنتاجية يومية 2.5 طن وسعة شهرية 75 طن ومن المقرر زيادة طاقتها في السنوات القادمة. بالإضافة إلى ذلك ، ستقوم المنشأة بإجراء الإنتاج التعاقدي من خلال عقد اتفاقية مع المزارع في المنطقة.

وفي هذا السياق قال مهندس الأغذية ريسول أكرم بيكر ، في معرض تقديمه لمعلومات عن المنشأة ، "تبلغ مساحة المنشأة التي أُنشئت في منطقة أوزوللو في إرزينجان حوالي ألفي متر مربع ويعمل بها ما يقرب من 12 فردًا. 

وأشار إلى أن البلدية توفر التفاح والكمثرى والموز والبطيخ والعنب والبرتقال والفراولة من منطقة أوزوملو والمدن المحيطة وتقوم بمعالجة وتجفيف جميع أنواع الخضار والفواكه مثل الأناناس والسفرجل والطماطم والسبانخ والكوسا ، و يتم تغليفها للتصدير.

ونوه أنهم قادرون على  معالجة 2.5 طن من الفاكهة والخضروات يوميًا و 75 طنًا من الفاكهة والخضروات شهريًا.