تمكنت ولاية إرزينجان من تصدير المنتجات المجهزة في منشأة تجفيف الفاكهة والخضروات
التفاح
كشفت دراسة أمريكية جديدة أن فاكهة التفاح قد تساعد في إدارة مرض السكري، فإن الطريقة الأكثر فاعلية هي تجنب الكربوهيدرات المكررة والسكر. ووفقا لصحيفة "اكسبريس" البريطانية، فإن فريقا من الباحثين من قسم التغذية في جامعة ولاية أريزونا، أجرى تحقيقا شمل 19 شخصا غير مصابين بالسكري، ثمانية منهم كانوا حساسين للأنسولين و11 مقاومين، و10 مصابين بالسكري.