دراسة: مكملات هذا الفيتامين قد تسبب السرطان

تعد المكملات الغذائية وسيلة مهمة تزود الإنسان بالفيتامينات التي لا يستطيع الحصول عليها من خلال الغذاء اليومي، سواء كان ذلك نتيجة لأتباعه حمية غذائية بهدف إنقاص الوزن أو كان ذلك نتيجة لسوء التغذية.. لكن الإفراط في تناول بعض العناصر قد يسبب مشاكل صحية خطيرة.

مخاطر زيادة فيتامين هـ-E عن الحد الطبيعي

يساعد الحد الطبيعي لفيتامين هـ-E في الحفاظ على حيوية الجلد ومنع تساقط الشعر أو ظهور التجاعيد ورفع كفاءة الجهاز المناعي ولكن الإفراط في تناوله قد يؤدي لزيادة الفرصة للإصابة بالسرطان بحسب دراسة بجامعة هارفارد الأمريكية.

يقول أستاذ الطب السريري بجامعة هارفارد الأمريكية «مارك جارنيك» إن الدراسة بدأت عام 2001 وشملت على 36 ألف شخص  تم تقسيمهم إلى أربع مجموعات.

1- المجموعة الأولى تم منح المتطوعين فيها حبة من السلينيوم وحبة أخرى من فيتامين  هـ-E.

2- الثانية تم منحهم فيها حبة من فيتامين هـ-E وحبة أخرى وهمية

3- الثالثة تم منحهم حبة من السلينيوم وحبة أخرى وهمية

4- والرابعة تم منحهم فيها حبيتين وهميتين.

واستمرت التجربة حتى عام 2014 ثم نشرت النتائج ليتبين أن جزءاً من الرجال الذين حصلوا على فيتامين E فقط أصبح لديهم استعدادا أكبر للإصابة بسرطان البروستاتا.

مصادر فيتامين E

وقد نصح «جارنيك» بضرورة الابتعاد عن تناول فيتامين E كمكمل غذائي ولكن يمكن تناوله من خلال مصادره الغذائية مثل: الأسماك والزيتون والمكسرات والافوكادو والحليب والخس وزيت عباد الشمس والمانجو والطماطم واللحوم الحمراء.