العسل التركي يصل أسواق 42 دولة على رأسهم الولايات المتحدة الأمريكية
شهدت صادرات العسل في الأشهر الثلاثة الأولى من العام زيادة بنسبة 79 في المائة لتصل إلى 11 مليوناً و 302 ألفاً و 715 دولاراً.
ووفقًا للمعلومات التي تم جمعها من بيانات اتحاد مصدري شرق البحر الأسود (DKİB) ، تم بيع 4 آلاف 421 طنًا من العسل من تركيا إلى 42 دولة في الفترة من يناير إلى مارس 2022 و تم الحصول على ايرادات 11 مليون 302 الف 715 دولار من هذا التصدير.
على الصعيد ذاته شهدت صادرات العسل التركي في الربع الأول من العام ارتفاعاً بنسبة 162 في المائة من حيث الكمية و 79 في المائة من حيث القيمة، مقارنة بالفترة نفسها من عام 2021 ، التي كسبت 6 ملايين 327 ألفاً و 811 دولاراً مقابل 1686 طناً.
وكانت الولايات المتحدة الأمريكية وألمانيا وإسبانيا وإسرائيل وبولندا أكثر الدول المصدرة للعسل.
واحتلت الولايات المتحدة المرتبة الأولى في صادرات العسل بقيمة 3 ملايين و 154 ألفاً و 930 دولاراً.
وتلتها ألمانيا بمليون 792 ألفاً و 468 دولاراً ، وإسبانيا بمليون و 751 ألفاً 938 دولاراً ، وإسرائيل بمليون 351 ألفاً و 171 دولاراً ، وبولندا بـ 379 ألفاً و 205 دولارات.
على عكس الفترة نفسها من العام الماضي، باعت تركيا أيضًا العسل إلى إسرائيل وبولندا وكندا وسلوفاكيا والبوسنة والهرسك وكوسوفو وسلوفينيا ولبنان واليمن والعراق وسويسرا وموريتانيا وبنغلاديش والرأس الأخضر وتايوان.
من المتوقع زيادة الصادرات في عام 2022
وفي هذا السياق قال رئيس مجلس إدارة DKİB ، Saffet Kalyoncu ، إن الصادرات لا يمكن أن تصل إلى الأرقام المرغوبة بسبب انخفاض إنتاج العسل في حصاد عام 2021.
وفي إشارة إلى أن لديهم توقعات عالية من صادرات العسل ، أشار كاليونكو إلى أنهم يأملون أن يكون لتساقط الثلوج الفعال في جميع أنحاء البلاد في شتاء 2022 وفي مارس مساهمة إيجابية في الغطاء الطبيعي ، وبالتالي حصاد العسل وصادرات العسل. في عام 2022 ستصل إلى أرقام أعلى.
وأشار إلى أنه في السنوات الأخيرة حدث تسارع كبير في صادرات العسل مع زيادة تنوع الدول وتصدير المنتجات ذات العلامات التجارية:
وقال:" نحن بحاجة إلى أخذ هذا الموقف إلى أبعد من ذلك. كما نكرر في كل مرة ، نحتاج إلى فصل منتجاتنا وفقًا لأنواع المنتجات ، أي التي تُنتج منها الأزهار ، مثل عسل الكستناء ، وعسل الزيزفون ، والعسل المحلي ، و تصديرها كعلامات تجارية. تصديرها مع عبوات عالية الجودة سيساهم بشكل كبير في تصدير العسل لدينا. "
