خضروات تساعد في التخلص من أضرار التدخين

يعد التدخين من أكثر المشكلات العالمية التي تسبب قتل ملايين الناس حول العالم كل عام.. ورغم ذلك لا يستطيع المدخنون ترك التدخين لأسباب مختلفة.. 

وفي هذا الإطار أفاد مجموعة من العلماء في جامعة ديلاوير الأمريكية أن تناول كمية وفيرة من الخضراوات، يمكن أن يساعد في تقليل الآثار الصحية السلبية للتدخين..

وقدم الفريق العلمي بحثاً تفصيلاً حول الكيفية التي تقوم بها بعض الخضروات مثل الكرفس والبقدونس والجزر بمساعدة الجسم في التخلص من السموم.

حيث جاء في الأبحاث أنها تساعد في التخلص من تراكم مادة الأكرولين في الجسم ..

تلك المادة التي تسبب تهيجاً في الرئتين والجلد، بالإضافة إلى تخليق رائحة كريهة قوية قد يكون لها تأثيراً ساماً على مختلف الأنسجة، وفقاً لموقع "سبوتنيك".

وللوقوف على آلية ذلك أظهرت النتائج أن تلك الخضروات تقوم بتقليل الضغط التأكسدي، الذي يخلفه الأكرولين، مما يساعد الجسم في التخلص من تلك المادة الضارة.