خبر سار لعشاق لحوم الدجاج في تركيا

أعلن معهد الإحصاء التركي عن بيانات إنتاج الدواجن لشهر أغسطس ،وعليه ، تم إنتاج 215 ألفًا و 865 طنًا من لحوم الدجاج في أغسطس.

و ارتفع الإنتاج بنسبة 12.1٪ و 14.4٪ على أساس شهري مقارنة بنفس الشهر من العام السابق.

وكشفت البيانات أنه تم إنتاج مليار و 684 مليون و 858 ألف بيضة دجاج في تركيا في أغسطس ، بزيادة سنوية قدرها 5.1 في المائة وزيادة شهرية بنسبة 7.5 في المائة.

وأشارت إلى أنه تم ذبح 121 مليون و 95 ألف دجاجة في أغسطس.

على الصعيد ذاته لفتت البيانات أن  عدد الدجاج المذبوح ارتفع بنسبة 11٪ مقارنة بشهر أغسطس 2021.

ولفتت بيانات المعهد أنه في هذه الفترة ، زاد إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 15.7 في المائة على أساس سنوي وارتفع إلى 5 آلاف 529 طنًا.

وأكدت أنه في الفترة من يناير إلى أغسطس ، زاد عدد الدجاج المذبوح بنسبة 12.8 في المائة ، وزاد إنتاج لحم الديك الرومي بنسبة 10.8 في المائة ، وزاد إنتاج لحوم الدجاج بنسبة 11 في المائة ، وزاد إنتاج بيض الدجاج بنسبة 1.2 في المائة مقارنة بنفس الفترة من العام السابق.