الفواكه والخضراوات الطازجة تُعد أغلى من المجمدة، ومن الصعب الاحتفاظ بها لمدة طويلة، وبالرغم من ذلك يفضل الكثيرون استهلاك المنتجات الطازجة أكثر من المجمدة، وذلك لاعتقادهم بأن المنتجات الطازجة صحية أكثر، فهل هذا صحيح؟
الفواكه والخضراوات الطازجة تُعد أغلى من المجمدة، ومن الصعب الاحتفاظ بها لمدة طويلة، وبالرغم من ذلك يفضل الكثيرون استهلاك المنتجات الطازجة أكثر من المجمدة، وذلك لاعتقادهم بأن المنتجات الطازجة صحية أكثر، فهل هذا صحيح؟