حددت خبيرة تغذية روسية عدد مرات تناول اللحم في الأسبوع بين مرتين إلى 3 مرات وكشفت الدكتورة آسيات خاتشيروفا، خبيرة التغذية الروسية، أخصائية أمراض القلب، لماذا اللحوم الحمراء قد تكون ضارة، وما هي أفضل طريقة لطهيها، وهل توجد أطباق "صيفية" أو "شتوية"؟.
اللحوم الحمراء
أفادت د. تاتيانا بوتشاروفا، خبيرة التغذية الروسية وأخصائية الغدد الصماء، أن اللحم لن يجلب أي فائدة للجسم عند تناوله مع بعض المواد الغذائية.
طبقنا اليوم له قصة جميلة و مختلفة تماماً إلى جانب ذلك فهو شهي ولذيذ للغاية وهو طبق المنسف الأردني .
ذكرت معطيات رسمية في تركيا أن إنتاج اللحوم الحمراء في البلاد ارتفع في الربع الثالث من عام 2019.