الحمص

كشفت وسائل إعلام محلية أنه من المتوقع أن يزداد إنتاج الحمص ، الذي لا يزال محصودًا في جميع أنحاء تركيا ، بنسبة 22.1 بالمائة هذا العام ليصل إلى 580 ألف طن.

أفادت صحيفة الغارديان أن هناك تحذير من المزارعين بأن هناك نقص عالمي في الحمص، مما يهدد إمداداته إلى الدول المستهلكة.

الحمص عنصرًا أساسيًا في مطابخنا العربية، بات الجميع يعرفه ويضيفه إلى أطباقه المتعددة، ولكن ما لم نعرفه أن فوائد الحمص متنوعة وعديدة، إليكم بعضها.

أدرجت وزارة التجارة التركية بعض المنتجات للقائمة الخاضعة لتسجيل الصادرات.

قال وزير الزراعة والغابات التركي بكير باكديميرلي إن إنتاج الحمص والعدس الأخضر قد وصل إلى مستويات قياسية.