الفطر أو المشروم كما يطلق عليه البعض هو من بين الأطعمة التي أصبحت متوفرة بكثرة في المنازل ، خاصة وأن سعره لم يصبح باهظ الثمن، وكثير من الناس يتزاحمون عليه لمذاقه الجيد وسهولة طهيه ، إما بالخضروات فقط. أو عمل طبق حساء بالكريمة أو إضافته الى اللحم أوالدجاج أوالبيض.
