أشهى الأطباق التركية في قائمة الأوسكار

تضمنت قائمة الطاهي الشهير وولفجانج باك "حلوى المشمش مع الكريمة" و "بلاك سي بيتا" وذلك في الحفل الذي أقيم بعد حفل توزيع جوائز الأوسكار الذي أقيم في مسرح دولبي في لوس أنجلوس في 27 مارس ،

وفي هذا السياق صرح حاكم ملاطية أيدين باروش في بيانه المكتوب أن تقديم حلوى المشمش مع الكريمة للضيوف في الحفل الذي أقيم بعد حفل الأوسكار ، والذي أعقبه باهتمام كبير في جميع أنحاء العالم ، كان فرصة ترويجية مهمة لثقافة الطهي في ملاطية.

وتابع باروش ، الذي يشغل أيضًا منصب رئيس مجلس الترويج والتطوير الإقليمي قوله:" تبذل وزارة الثقافة والسياحة لدينا جهودًا كبيرة للترويج للسياحة في البلاد بأفضل طريقة ،وقد أنشأت وكالة ترويج وتنمية السياحة التركية (TGA) ، التي تعمل تحت إشراف وزارتنا ، لجانًا للترويج والتطوير في المقاطعات للقيام بأنشطة ترويجية على أساس البلد والمدينة بطريقة أكثر احترافًا وتنسيقًا. 

وأضاف بصفتنا مقاطعة ملاطية ، نواصل العمل بالتعاون مع TGA ، تقدم لنا وزارتنا و TGA دعمًا كبيرًا لتعزيز قيم ملاطية

وأكد أنه في حفل العشاء الذي نُظم بعد حفل توزيع جوائز الأوسكار بمبادرات TGA ، تضمن الطاهي المشهور عالميًا وولفجانج باك نكهتين من مطبخ ملاطية ، حلوى المشمش مع الكريمة وبيتا البحر الأسود. حشوة بوك المشمش المجفف بقشدة خاصة وفستق حلبي وقدمه للضيوف المشهورين عالميا ".

وصرح باروش أن إدراج الشيف باك للمشمش في القائمة يوفر فرصة ترويجية جيدة وأنهم سيدعون Puck إلى ملاطية وأنهم سيكونون قادرين على رؤية مذاق أطباق وفواكه ملاطية على الفور.