أفاد تقرير أعدته منظمة الأبحاث الحائزة على جوائز ReportLinker ونشر في ديسمبر،أن هناك توقعات بنمو قطاع اللحوم في تركيا، الذي يبلغ حجمه الإجمالي 1.27 تريليون دولار في عام 2019 ، بنسبة 1.6 بالمائة سنويًا بين 2019-2024 ويتجاوز حجم 1.37 تريليون دولار بحلول عام 2024.
مسلخ اللحوم في تركيا
ارتفعت أسعار لية الغنم في تركيا حيث شهدت ارتفاعاً من 25 ليرة للكيلو قبل ثلاثة أشهر إلى 50 ليرة.