تحتل الحلويات جزءاً كبيراً من مائدة الافطار في رمضان في تركيا ،ويشتهر الأتراك بتقديم أنواع عديدة من الحلويات خاصةً في شهر رمضان المبارك.
الحلويات
لكل طبق قصة وطبقنا اليوم هو الكنافة التي تعتبر من أشهى أنواع الحلويّات الشرقية التقليدية المعروفة منذ وقت طويل
من العادات التي نجد أنفسنا نفعلها دون دراية منا، وتعتبر عادة سلبية وهي الإفراط في تناول حلويات رمضان، وتأتي ضمن مجموعة من السلوكيات التي أصبحنا نفعلها في الشهر الكريم دون إدراك منا بنتيجتها وتأثيراتها المؤذية على صحتنا.
كشف موقع "WedMD"أبرز المخاطر التي يتعرض لها جسم الانسان عند الافراط في تناول الحلوى بعد وجبة الإفطار خلال شهر رمضان.
كشفت تاتيانا بوتشاروفا، أخصائية الغدد الصماء، أن نتائج إيجابية تظهر بعد يومين من التخلي تماما عن تناول السكر .
حلوى سكر اللوز أو "الملبس" المنتج عن طريق مزج الشربات المصنوع من سكر البنجر مع اللوز المحلي المحمص في إلازيغ يتبرع على موائد الأتراك في شهر رمضان.
تتربع القطايف على موائد الصائمين في كثير من الدول العربية ، حيث لا تخلو مائدة منها خلال هذا الشهر الكريم، ويتم تناولها بعد وجبة الإفطار كنوع مِن أنواع الحلوى الشهية والمحببة جداً للكبار والصغار.
عروس مدينة نابلس "الكنافة النابلسية" تاريخ ظهورها وسبب تسميتها