الأكلات الشعبية

أشهر الأكلات والحلويات التركية في عيد الأضحى

يعتبر عيد الأضحى في تركيا، مناسبة ثقافية ودينية مهمة

تعرف على الأكلة المفضلة لولاية أنطاكيا التركية خلال رمضان

يحرص القصابين بمدينة أنطاكيا بولاية هطاي المتضررة من الزلزال على تلبية طلبات الزبائن لاسيما اللحمة بالصينية و"كباب الورق" خلال الشهر الفضيل.

الكشف عن قائمة أفضل المطابخ في العالم 2022

كشف موقع "Tasteatlas" المختص بترتيب وتصنيف مطابخ العالم، مؤخراً عن قائمته لأفضل المطابخ في العالم لعام 2022.

أشهر الأطباق اللذيذة في ولاية طرابزون

تتميز مدينة طرابزون التركية بوفرة كبيرة في المعالم والمزارات السياحية التي تجذب السائحين

تحذير من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طهي الطعام

وجه عالم السموم الروسي البروفيسور ميخائيل كوتوشوف، تحذيراً من مخاطر استخدام ورق الألمنيوم في طهي الطعام.

تعرفوا على أصول أكله "المكدوس " ألذ المخللات الشامية

يعتبر المكدوس طعام شامي تشتهر بصناعته منذ القدم بلاد الشام وبالأخص سوريا.

ماذا أطبخ؟

ما أن تستيقظ المرأة في الصباح حتى تبدأ بالتفكير ما هي الأكلة المحببة لأسرتها، وماذا ستطبخ اليوم؟

بالصور: تعرفي على طرِيقة عمل الدجاج بالفرن من المطبخ التركي

يعد الدجاج بالفرن من الأكلات المفضلة في جميع دول العالم.

طبيب قلب يحذر: 10 عادات غذائية خاطئة في رمضان

حذر الدكتور "جمال شعبان" استشاري أمراض القلب وعميد معهد القلب السابق بمصر من بعض العادات الغذائية السيئة

كنز غذائي مدفون.. تعرف على فوائد تناول أرجل الدجاج

لك أن تتخيل الفوائد الكثيرة التي قد تجنيها عند تناول أرجل الدجاج

أشهر وأطيب الأكلات الشعبية من المطبخ التركي

يعتبر المطبخ التركي، من أغنى المطابخ في العالم، لجمعه بين المطبخ الشرقي والغربي، أيام الإمبراطورية العثمانية، ولا يزال محافظًا على هذا التنوع إلى يومنا هذا.

أشهر الأكلات من المطبخ الأوكراني

يحظى المطبخ الأوكراني، بشعبية في جميع أنحاء العالم، يعكس المطبخ الوطني الأوكراني شخصية شعبه: فهم كرماء ويحبون كل شيء أكثر.

طاهية في ولاية نيوجيرسي تكشف عن حيلة بسيطة لتسخين البيتزا

تحتل البيتزا قائمة الطعام المفضل لدى الكثيرين، ونجد أن الغالبية يفضلون تناولها وهي طازجة.

انتعاش صناعة الأغذية الجاهزة في تركيا مع افتتاح المدارس

أنعش افتتاح المدارس مع التعليم وجهاً لوجه إلى زيادة التنقل في قطاع الأغذية الجاهزة للأكل.